Les participants doivent décrire en quelques lignes leur recette, remplir le formulaire d’inscription et retourner le tout par courriel à concours@fetesgourmandesneuville.com, avant le 1er août.
Les six propositions les plus originales seront retenues et leurs auteurs seront invités à faire parvenir leur recette détaillée dans la semaine du 3 août. Trois d’entre eux seront invités à s’exécuter devant public le 22 août. Un jury composé d’Isabelle Plante, porte-parole des Fêtes, et de représentants des partenaires du concours, WKND-FM, Pontbriand et l’Atelier du Chef, choisira le gagnant. Il remportera un trophée en bronze de fait par Pontbriand d’une valeur de plus de 1000$ et sa recette sera publiée dans le site Internet des Fêtes.
Le concours est ouvert aux gens qui ne travaillent pas dans la restauration comme chefs, sous-chef ou aide-cuisinier.
