Le Foin-de-Grèves, de la Fromagerie des Grondines, et le Vlimeux, de la Fromagerie Le Mouton Blanc de La Pocatière et de Pont-Rouge, se sont distingués lors de la dernière Sélection Caseus.
Le Foin-de-Grèves a remporté une mention spéciale pour le meilleur fromage biologique du Québec tandis que le Vlimeux a obtenu le titre de meilleur fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante.
Cette année, plus de 200 fromages ont été inscrits au concours par une trentaine de fromageries. Au terme du processus d’évaluation du jury, une vingtaine de produits se sont illustrés dans les différentes classes du concours.
