Une importation privée est un produit importé par une agence de vins et spiritueux. Chaque produit, sur les tablettes de la SAQ, est représenté par une agence ayant un rôle : celui de représenter les produits d’un vigneron ou d’un distillateur aux acheteurs de la SAQ et d’en faire la promotion. L’agence est le porte-parole du producteur.
Si un produit est inventorié en quantité très limitée et ne peut pas satisfaire le nombre minimal de caisses requises par le gros réseau de la SAQ, l’agence le distribuera alors en importation privée. Tous les vins ou spiritueux d’importation privée doivent malgré se soumettre à ce système, et ce, pour plusieurs raisons : recueillir les taxes, passer au contrôle de la qualité et réaliser un profit, c’est une loi canadienne.
Avec une importation privée, vous avez l’avantage d’avoir un produit qui n’est pas distribué par le réseau des succursales de la SAQ et vous profitez d’une certaine exclusivité. Le marché des importations privées est de plus en plus populaire, surtout pour les restaurateurs qui peuvent vendre le produit à un prix exclusif que les consommateurs ne peuvent comparer avec celui de la SAQ. C’est aussi une façon d’avoir des exclusivités sur leur carte des vins. Il existe maintenant de plus en plus d’agences de vins et spiritueux qui se concentrent uniquement vers les importations privées. Leur popularité est maintenant assez forte pour assurer la rentabilité de ces agences, qui sont par contre responsables de prendre en charge l’inventaire emmagasiné dans les entrepôts de la SAQ.
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Reserva
Code SAQ 11959348 – 12,80$
Ce délicieux rosé chilien bio est un achat assuré. À 100% pinot noir, il a un certain corps et est bien structuré. Une belle couleur rose saumonée avec des arômes d’agrumes, rafraîchissant et désaltérant. En bouche, fruits très secs avec une acidité qui est bien dosée. Pour ce prix, vous avez un rosé qui saura vous faire plaisir en apéro ou tout simplement à déguster pour la détente.
Ruffino Modus Toscana 2019
Code SAQ 11442664 – 31$
Ce vin est ouvert et expressif. Assemblage de sangiovese, de merlot et de cabernet-sauvignon, élevé 12 mois en fûts français et américains. Accessible en jeunesse grâce à ses tannins déjà relativement souples et son acidité. Quelques années en cave lui apporteront un surcroît de complexité. Il sera un bon compagnon pour un bifteck sur le BBQ.
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Bonne dégustation!
