À la folie!
— 9 janvier 2018Nous pouvons aborder le sujet de la folie sous deux angles: la légèreté et la gravité.…
Un risotto des grandes occasions…
— 19 décembre 2017Pour cette dernière chronique de l’année, j’ai voulu y aller avec une recette plus recherchée.…
Joyeux Noël !
— 19 décembre 2017Pour cette dernière chronique de 2017, on va continuer dans la même veine que. Car si on…
Panne de sommeil
— 6 décembre 2017Les scientifiques ne connaissent pas encore tout sur le sommeil. Nous savons par contre que…
Chez nous, c’est chez vous
— 6 décembre 2017Je serai toujours fasciné par le microcosme qu’est Portneuf. Une région autonome qui s’épanouit…
Bouchées festives…
— 29 novembre 2017Dans mon garde-manger, il y a deux ingrédients que je collectionne, le miel et la moutarde.…
Quelques gadgets technos
— 21 novembre 2017Et oui ! La neige commence à tomber, ce sera bientôt le «Cyber Monday», suivi du «Vendredi…
La rencontre amoureuse
— 14 novembre 2017On parle du miracle de l’amour. Avec raison. Comment ne pas être émerveillé par la rencontre…
Escalopes de veau à la parmigiana
— 7 novembre 2017Un petit plat réconfortant... Les escalopes de veau à la parmigiana est un des premiers plats…
Champagne!
— 24 octobre 2017Le 11 octobre dernier avait lieu la soirée des annonceurs du Courrier de Portneuf. Cet événement…